Jardins Ricard inc.

Situé en bordure du lac St-Pierre, Jardins Ricard et les générations précédentes ont dû faire avec la contrainte des inondations printanières du lac. Le sarrasin ayant un cycle de végétation plus court que les autres cultures, cette production s'est imposée comme un incontournable aux agriculteurs situés aux abords du lac St-Pierre.