L’automne bat son plein: voici 4 façons incontournables d’en profiter!

1. Goûtez les saveurs saisonnières

Les produits locaux abondent en automne. Découvrez trois bons plans pour déguster le meilleur de la saison!

Une tournée gourmande à ne pas manquer

La Vallée de la Coaticook propose une panoplie d’endroits où faire le plein de saveurs! La Virée gourmande des Comptonales les 11 et 12 octobre 2025 est d’ailleurs l’occasion parfaite de faire la tournée des vergers, fromageries, cidreries et vignobles des environs. Vous pouvez ensuite déguster une bonne bière à la microbrasserie Hop Station (aménagée dans une vieille gare), jouer au mini-golf chez Glo Golf Aventures (situé dans une ancienne église) ou explorer les sentiers pédestres du Parc de la Gorge de Coaticook!

Un combo resto et micro à découvrir

Envie de découvrir une nouvelle adresse? Le Moulin 7 s’inspire de l’histoire minière de Val-des-Sources (anciennement Asbestos) pour proposer une expérience brassicole et gourmande aussi délicieuse que conviviale. Pub, restaurant et microbrasserie à la fois, on y déguste des mariages surprenants de mets et bières, une cuisine du terroir revisitée qui suit le rythme des saisons et une ambiance qui célèbre les racines de la communauté. Passez par la boutique pour ramener quelques canettes ou cruchons à la maison!

Un hôtel où cuisine nordique et vins sont à l’honneur

Dans un cadre qui mêle modernité et cachet européen, l’Hôtel Manoir Victoria de Québec ravira les fins palais avec ses deux établissements gastronomiques de renom. Chez Boulay – bistro boréal marie habilement le savoir-faire français à des plats d’inspiration nordique composés de produits saisonniers inusités. Et comme l’automne est synonyme de vendanges, on fait un petit clin d’œil à cette période de production des vins en réservant au bar à vins Le Bedeau, qui vous invite à aller en quête de l’accord parfait!

2. Ressourcez-vous au cœur de la douceur automnale

Que votre cœur penche pour les commodités urbaines ou les panoramas naturels, un séjour à l’un ou l’autre de ces établissements vous fera du bien au corps et à l’esprit!

Un centre de villégiature au pied de la montagne

Quand l’automne déploie ses couleurs, le Manoir des Sables à Orford devient un véritable havre de calme et de détente. Depuis ses chambres, la vue s’ouvre sur un lac privé ou sur le mont Orford, qui invitent tous deux aux moments de contemplation. Au Spa des Sables, massages, soins esthétiques et circuit aquathermique rehaussent l’expérience de ressourcement. Complétez votre séjour avec un délicieux repas au restaurant Les Jardins et une partie de golf sur le parcours de 18 trous, splendide à cette période de l’année.

Un hôtel où se sentir loin de tout, même au cœur de la ville

OTL Gouverneur Saguenay, c’est l’adresse de choix pour relaxer dans un cadre urbain. Son PAŪS Spa Expérience invite à la détente avec ses soins signatures (comme l’Hydrofacial) et ses installations thermales. Puis, attablez-vous au restaurant Boefish, qui sert un menu terre et mer ainsi qu’une belle sélection de bières, cocktails et vins dans une ambiance branchée. Un détour par la piscine chauffée intérieure et un verre de vin de votre choix du cellier-distributeur en libre-service complètent ce séjour tout en douceur.

3. Admirez la symphonie des couleurs

Douces teintes dorées ou riches coloris orangés, l’automne promet un spectacle naturel grandiose. Ces trois endroits vous en mettront plein la vue! 

Un classique automnal à (re)visiter!

Tremblant est un endroit à voir absolument lors de la saison des couleurs! Face au décor pittoresque du lac Ouimet, le Grand Lodge Mont-Tremblant se trouve à 5 minutes en voiture de la populaire station touristique, ce qui en fait la base idéale pour profiter des activités saisonnières et des paysages flamboyants de cette destination phare du Québec! Après vos journées bien remplies, ce magnifique hôtel en bois rond vous accueille dans ses chambres et suites spacieuses – toutes avec foyer – pour un séjour des plus confortables.

Un manoir restauré empreint de charme et d’élégance

Pour admirer les teintes de la saison dans un cadre luxueux, offrez-vous une nuitée au StoneHaven Le Manoir. Avec sa vue à couper le souffle sur le lac des Sables et les paysages laurentiens, cet établissement Relais & Châteaux propose une cuisine gastronomique aux saveurs de la saison, un bain-tourbillon et un hammam parfaits pour la détente, de même qu’un somptueux jardin italien et des sentiers parés de couleurs tout autour de l’hôtel. Un séjour d’exception marqué par le raffinement vous y attend!

Un safari qui fera le bonheur de toute la famille

Vous voulez vivre l’automne en famille? Le Parc Safari offre une belle façon de voir les coloris de la saison (et une multitude de majestueux animaux) le long des 4 kilomètres de son célèbre Safari Aventure! À bord de votre propre voiture, vous visiterez l’Afrique, l’Eurasie et les Amériques (en mode automne!) et aurez l’occasion de prendre d’innombrables clichés des créatures étonnantes qui y habitent! Ne manquez pas non plus l’occasion de faire une balade avec un alpaga sur un sentier accessible à tou·tes!

4. Célébrez la rentrée culturelle

En automne, les occasions sont nombreuses de s’imprégner de la riche programmation culturelle dans nos villes. À Québec comme à Gatineau, voici quelques idées pour en profiter! 

À Québec: musées, festivals et bien plus encore

Que vous ayez envie de découvrir des œuvres d’art au musée, de vous imprégner de l’histoire de la ville ou de plonger dans le monde littéraire lors d’un festival, Québec abonde en activités culturelles! Installez-vous au Courtyard Ville de Québec et profitez de toutes ses commodités lors de votre séjour: chambre douillette, piscine intérieure, gym, resto-bar et plus! Et pourquoi ne pas combiner le tout avec un spectacle ou un match des Remparts au Centre Vidéotron ou une séance de magasinage aux Galeries de la Capitale?

À Gatineau: entre spectacles d’envergure et divertissements hors pair

Gatineau ne donne pas sa place côté culture! Posez vos valises au Ramada Plaza Manoir du Casino et préparez-vous à explorer! À proximité du Casino du Lac-Leamy, cet hôtel est l’endroit parfait où séjourner pour aller tenter sa chance aux tables de jeu ou voir un spectacle au Théâtre du Casino (dont le spectacle musical We Will Rock You, du 2 au 19 octobre 2025). Faites un détour par le Musée canadien de l’histoire et visitez son exposition surla musique populaire des années 60, 70 et 80, à l’affiche jusqu’en janvier 2026.