La Route des vins Brome-Missisquoi, un voyage au cœur du terroir québécois

Avec ses 25 vignobles disséminés à travers de magnifiques paysages vallonnés, La Route des vins Brome-Missisquoi vous invite à vivre un voyage multisensoriel au cœur des Cantons-de-l’Est, à la rencontre de vigneron·nes et d’artisan·es passionné·es.

Le Gourmand: le circuit de toutes les envies

Spécialement conçu pour les amoureux·ses du terroir, le circuit Gourmand propose trois jours de découvertes viticoles, gourmandes et culturelles. Premier arrêt: le Vignoble du Ruisseau, un domaine familial niché dans un décor enchanteur, qui fait aussi office de distillerie, de cidrerie, d’érablière et de restaurant. 

Le lendemain, poursuivez votre périple vers le Vignoble de la Bauge, où les vins biologiques s’accordent parfaitement avec les terrines et les charcuteries maison. Terminez votre séjour à Lac-Brome, ville réputée pour ses auberges, ses restaurants et sa riche programmation culturelle, ainsi que pour la beauté de son environnement naturel. En cours de route, vous aurez l’occasion de vous arrêter dans plusieurs autres vignobles, de visiter de jolis cœurs villageois, et (pourquoi pas!) faire une pause détente au spa!

La Route des vins à vélo

Explorer la Route des vins à vélo constitue une expérience inoubliable pour les adeptes de cyclotourisme gourmand. Quatre circuits permettent de découvrir la région à son rythme. 

La doyenne des vignes, par exemple, démarre à Frelighsburg, l’un des plus beaux villages du Québec, et vous plonge au cœur du noyau viticole des Cantons-de-l’Est. S’étendant sur 76 kilomètres principalement asphaltés, l’itinéraire réserve quelques défis avec ses côtes qui mettront vos mollets à l’épreuve. En récompense, vous aurez l’occasion de visiter cinq vignobles de la région. Pour une immersion complète, prolongez votre séjour dans l’un des nombreux hébergements certifiés «Bienvenue cyclistes» qui jalonnent le parcours.

La Route des vins pour les locavores

Au-delà de ses vignobles, La Route des vins regorge d’entreprises «Amis», des trésors cachés qui raviront les amateur·rices de plaisirs gourmands. Commencez par explorer les cidreries locales, où la pomme se transforme en cidres et spiritueux d’exception. Les fans de bière ne seront pas en reste avec une constellation de microbrasseries proposant des bières artisanales aux saveurs complexes. 

Poursuivez l’aventure gustative chez Les Cocagnes ou à l’Espace Old Mill, deux Tables Champêtres^MD, où les produits frais de la ferme sont sublimés en plats savoureux, servis dans un cadre rustique et chaleureux. Ajoutez à cela des fromageries artisanales et vous obtenez un itinéraire parfait pour combler toutes les envies!