Un séjour en douceur et en saveurs sur l’île d’Orléans

Séjourner au Moulin de Saint-Laurent durant la saison froide permet de s’inscrire dans ce tempo plus calme, sans renoncer au confort ni aux plaisirs locaux. On y trouve une pointe d’équilibre entre un hébergement accueillant, des sorties bien choisies et le temps passé à l’intérieur. L’expérience ne cherche pas à en faire trop. Elle mise sur la simplicité et une façon d’habiter l’hiver qui laissent de l’espace au repos comme aux découvertes. 

Un séjour hivernal ancré dans le confort

Lorsque le froid s’installe, les chalets du Moulin de Saint-Laurent deviennent un refuge naturel. Leur aménagement favorise une ambiance chaleureuse qui s’apprécie particulièrement après une sortie à l’extérieur. Le foyer, présent dans chaque chalet, s’impose comme le point central des fins de journée. On revient de dehors, on se réchauffe, et on ralentit.

Cette douce ambiance soutient un séjour sans pression, où l’on alterne facilement les moments actifs et les pauses bien méritées. En hiver, cette formule a tout pour plaire: on profite d’abord du grand air, puis un retrouve un confort immédiat, sans avoir à se compliquer la vie. 

Découvertes gourmandes et plein air à proximité

À proximité du Moulin, l’île se découvre aussi par ce qu’elle offre autour de la table et dehors, et même en mode hivernal, les activités gourmandes et plein air abondent, sans qu’on ait à couvrir de longues distances.

On s’arrête à la Chocolaterie de l’Île pour faire plaisir à notre dent sucrée, on s’informe sur l’art de conserver les saveurs d’ici chez Compliments de Belle-Maman, on déguste un cidre chaud à la Cidrerie Verger Bilodeau, on savoure une bière artisanale au pub de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans et on découvre des alcools de renommée internationale chez Cassis Monna & Filles.

Côté plein air, la saison se prête bien à une journée dehors: raquette, ski de fond sont proposés au Domaine Sainte-Famille et à la Ferme Le Bunker, et on peut sortir patiner dans les patinoires municipales.

L’intérêt, c’est la variété. On peut sortir pour bouger, s’arrêter pour goûter et surtout, profiter sans avoir à transformer notre visite en itinéraire compliqué. 

Prolonger l’expérience avec une promotion hivernale

Quand on a trouvé son rythme, l’idée de rester une nuit de plus devient naturelle. Le Moulin de Saint-Laurent propose une promotion hivernale qui permet de prolonger le séjour: la troisième nuit est offerte à 75$ (+ taxes).

Concrètement, c’est une façon simple de faire durer le plaisir, de s’accorder davantage de temps sur l’île et de profiter de l’hiver sans avoir à courir. Une journée de plus, ça change souvent la dynamique. On a le temps de refaire une sortie, de revisiter un arrêt gourmand, ou juste de rester au chalet et de laisser l’hiver nous gagner doucement.

Le saviez-vous? Le Moulin Saint-Laurent est certifié Biosphère depuis l’été 2025, une reconnaissance qui s’accorde avec sa manière simple et réfléchie d’habiter l’île et de se laisser porter par la saison.