Restaurant Bivouac

Niché au cœur de Montréal dans le Quartier des Spectacles, le Bivouac est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lounge social, un bar artisanal et un bistro moderne, le tout réuni en un seul endroit. Sous la direction du talentueux Chef Xavier Dahan, l'équipe se consacre à créer un voyage gastronomique urbain et boréal avec une cuisine du terroir, élaborée avec les meilleurs ingrédients locaux de saison.