Hôtel Manoir Victoria

Situé au cœur du Vieux-Québec, l’Hôtel Manoir Victoria vous réserve un accueil discret et chaleureux dans un décor contemporain. L’hôtel compte 156 chambres et suites offrant toutes un environnement haut de gamme et un confort luxueux. Les visiteurs profitent d’un accès à l’espace thermal, incluant piscine intérieure, bain froid et sauna, ainsi qu’à un centre de conditionnement spacieux et aéré. Deux restaurants viennent combler l’appétit des plus fins palais : Chez Boulay – bistro boréal, ouvert en 2012 par les chefs Arnaud Marchand et Jean-Luc Boulay, sert une cuisine nordique d’inspiration française élaborée avec des ingrédients locaux. Le Bedeau, aussi une création d’Arnaud Marchand, rehausse l’expérience du bar à vins en accompagnant ces derniers de plats toujours créés en symbiose avec le vin qu’ils accompagnent. L’hôtel abrite aussi Boulay – l’épicerie boréale, où vous pourrez faire le plein de trouvailles du terroir ou vous laisser tenter par l’odeur des croissants frais. Situé à quelques pas de la Gare du Palais, l’hôtel offre également un service de valet et un stationnement couvert.